Beschreibung
Dekorativer Alltags-Schwarztee mit blumig-fruchtigen Noten
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Herkunft: |
Yunnan Provinz, China |
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Typ: |
Schwarztee |
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Varietät / Kultivar: |
Mengku Big Leaf |
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Beschreibung: |
Dieser Tee wird in Yunnan aus grossen Blättern in Handarbeit zu dekorativen Pagoden geformt, die sich in der Tasse entfalten. |
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Zubereitung: |
95°C, 2-3 min |
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Degustation: |
Zu Pagoden geformte Blätter, dunkelbraun mit hellen Streifen durchsetzt, riechen leicht nach Holz und Blumen. Das Kraut ist hellbraun und riecht süsslich-fruchtig mit einer leichten Holznote. Die Tasse präsentiert sich orangebraun und verströmt einen dezent fruchtigen Duft. Im Mund entfaltet sich eine dezente, leicht malzige Süsse, die von etwas Tannin im Abgang begleitet wird. |